13ème Balade Gourmande de Wettolsheim

2026 : Les restaurants et commerces de Wettolsheim à l'honneur !

En 2026, le CLOSA de Wettolsheim va à nouveau travailler avec les restaurants et commerces de Wettolsheim et environs :

A Wettolsheim : La boucherie des Gourmets nous propose sa salade vigneronne et l'Ebly au citron pour les végétarien, accompagné d'un oeuf mimosa, le restaurant La Palette ainsi que le restaurant Le Soleil s'occupent du plat de résistance : le suprême de volaille sauce riesling et spätzle.

Les fromages sont fournis par la ferme Bessey à Sondernach. (Produits présents au Cœur paysan de Colmar)

La tarte aux pommes ainsi que les ingrédients pour la réalisation des tartes flambées sont approvisionné chez TRANSGOURMET à Guémar.

Le pain servit sur plusieurs étapes ainsi que les bretzels sont fournit par la Boulangerie Husser à Turckheim.

Les tartes flambées sont cuisinées par les associations, qui assurent aussi le service à chaque étape gourmande.

Comme chaque année, le parcours est revu : un peu moins de 9 Km entre vignoble et forêt, tout autour du Château du Hagueneck. (Détail des étapes et un plan "vue aérienne" dans le menu "Le Parcours" de ce site)

La 13^ème édition se déroulera le dimanche 10 mai 2026.

Le « Dress Code » 2026 est "CHIC ET SPORT"

Des récompenses seront attribuées aux plus beaux déguisements dans les catégories : « Individuelle », « Couple » et « Groupe » … Soyez créatifs !

A chaque étape de la balade, un plat accompagné de son verre de vin des crus locaux vous sera servi.